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醬香甜辣螺絲
6.5萬 熱度
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若雲屎太濃
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春季佐酒小菜 甜鹹辣味道勁爆十足
時間:10分鐘內
食材
田螺
500g
蔥段
適量
薑片
適量
郫縣豆瓣醬
適量
甜麵醬
適量
花椒
適量
大料
適量
小茴香籽
適量
食用油
適量
白糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
反覆清洗田螺 將其外殼毛毛洗掉 之後換清水點幾滴香油 靜置半天或一天 讓其吐泥
步驟 2/2
將熱開水倒入鍋中,漠過田螺,蓋蓋兒燜10-15分鐘,稱出即可
小貼士
如果不夠辣 可在熗鍋時放幹辣椒段,喜歡小茴香出國時撒些,味道也不錯
釋出於 2018-09-21
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