jxcaipu logo
春的味道之烏飯：菠蘿炒烏飯
7.2萬 熱度 19 收藏
早起搬磚了
這道菜暫時還沒有介紹
時間:10-30分鐘
食材
菠蘿 150g
烏飯米 150g
色拉油，糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    菠蘿用淡鹽水浸泡去除澀味，改刀成花生米大小，備用。
  • 步驟 2/4
    烏米蒸好備用。
  • 步驟 3/4
    鍋內加油適量，大火燒熱，下入烏米飯翻炒，加入菠蘿，加糖兩勺，加少許開水，飯和菠蘿炒散後，起鍋裝盤。
  • 步驟 4/4
    裝盤成品
小貼士

烏飯是在宜興一帶特有特產，烏飯嗮乾的米方便攜帶，儲存。

釋出於 2018-11-08
43
相關菜譜
寫評論