jxcaipu logo
火小勺炒麵~健康料足
6.9萬 熱度 52 收藏
釗運晟踐

雷雨天,好好的呆在家裡吧,用家裡有的原料做份炒麵,原料足,味道好,材料隨意放,火腿,蘿蔔,喜歡什麼就放什麼吧,是不是很隨意。

時間:10分鐘內
食材
切面 適量
豬肉 隨意
黃瓜 隨意
洋蔥 隨意
雞蛋 1只
蠶豆 隨意
隨意
1小勺
胡椒粉 半小勺
生抽 1大勺
老抽 一大勺
1小勺
陳醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    切面開水下鍋,煮熟。涼水透涼備用。
  • 步驟 2/7
    黃瓜,辣椒,肉,切絲,蔥切沫,洋蔥切小塊,豌豆隨意,要是有火腿,胡蘿蔔也切丁。雞蛋,開啟。
  • 步驟 3/7
    鍋中加油,油稍微多點。倒入雞蛋,我比較懶,沒將雞蛋盛出,就在一邊炒了肉絲。
  • 步驟 4/7
    倒入蔥,洋蔥,辣椒,豌豆。邊炒邊加入一勺鹽,半勺胡椒粉,一勺糖,炒熟。加入一大勺生抽,一大勺老抽,將材料翻炒混合均勻。
  • 步驟 5/7
    倒入拎幹水的麵條。材料翻炒均勻。
  • 步驟 6/7
    出鍋前加入陳醋。翻炒均勻。出鍋。
  • 步驟 7/7
    配上辣白菜吃,是不是很棒。
釋出於 2019-02-13
相關菜譜
寫評論