曲小姐私房菜～私房麻婆豆腐
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時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
豆腐切成塊 -
步驟 2/9
切蒜末
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步驟 3/9
準備10顆左右花椒 炒鍋入油 炒香花椒
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步驟 4/9
花椒炒出香味後撈出 鍋裡放入郫縣豆瓣醬 蒜末 翻炒片刻
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步驟 5/9
放入肉末繼續翻炒
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步驟 6/9
加入適量水
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步驟 7/9
水開後放入豆腐 不時用鍋鏟推動
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步驟 8/9
加入適量澱粉水
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步驟 9/9
湯汁濃稠後出鍋 撒上少許香菜
釋出於 2018-08-27
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