臘味蛋炒飯--粒粒分明
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烹飪步驟
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步驟 1/7
隔夜米飯弄散，雞蛋打成蛋液 -
步驟 2/7
雜蔬粒常溫解凍，廣式臘腸切顆粒，香蔥切小段
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步驟 3/7
熱鍋少許油，把雜蔬粒翻炒至變色，加入臘腸炒至透明，關火盛出待用
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步驟 4/7
熱鍋後不加油，將米飯中小火一邊壓一邊炒散，然後倒入適量油翻炒
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步驟 5/7
慢慢澆入蛋液並不斷翻炒，讓雞蛋包裹米粒
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步驟 6/7
倒入雜蔬粒和臘腸翻炒，翻炒均勻後加入一小勺鹽，然後加入香蔥翻炒兩下，出鍋
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步驟 7/7
粒粒分明的蛋炒飯！棒棒噠！
釋出於 2018-09-22
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