黃瓜花擇掉留的比較大的莖，鹽水浸泡洗淨，瀝乾水分備用。

魷魚，我只用了魷魚頭，也清理乾淨。

分段切開，

燒一鍋熱水，

水燒開後，將魷魚下鍋，關火，翻動魷魚燙1分鐘左右，

盛出瀝水。

炒鍋入油，炒香蔥薑蒜碎，將魷魚倒入鍋中，加入一勺料酒爆香，倒入黃瓜花，撒2克鹽，翻炒2分鐘，黃瓜花變色就差不多了，這東西生的也能吃，炒過了就失敗了！炒這個的火候要大一點的好。------圖片不夠自動腦補吧，最近腦子不好使，菜一下鍋，噼哩啪啦一氣呵成，炒完了……要出鍋了發現，忘---記---拍---照！！！幹嘛來的！！問題是，我還已然就記得，我---拍---了……這就是病吧！

成品