西蘭花炒螺絲肉
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翟晨四駒傷
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婆婆在老家給我備了一些螺絲肉，用鹽水煮過，一個一個自己挑的，我就把它凍在冰箱裡，想吃的時候拿一小袋出來炒菜吃
烹飪步驟
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步驟 1/5
西蘭花切小朵，洗乾淨控水備用 -
步驟 2/5
生薑切絲，螺絲肉化凍清洗一下
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步驟 3/5
下生薑熗鍋，再下西蘭花翻炒
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步驟 4/5
放入螺絲肉翻炒一下，加鹽少許，有高湯的可以加高湯，沒有就加水，加至在鍋邊能看到再多一點，蓋上鍋蓋悶燒開，再加入少許桂林三寶辣椒醬，燒開至湯汁收好
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步驟 5/5
成品
釋出於 2019-02-04
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