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西蘭花炒潮汕肉卷
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採靈天屎的翅膀

潮汕肉卷特好吃，平時炒番茄鹹菜啊、粿條麵湯啊，很是殺嘴的哦！ 今天用來炒西蘭花，效果也不差，香氣撲鼻，爽口脆嫩。

食材
潮汕肉卷 350g
西蘭花 350g
油 適量
食鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材：西蘭花和潮汕肉卷。
  • 步驟 2/7
    用鹽水浸泡西蘭花30分鐘，洗淨，瀝乾。
  • 步驟 3/7
    將洗淨的肉卷切片。
  • 步驟 4/7
    西蘭花放入加了鹽和油的滾水中灼熟，撈起，瀝乾。
  • 步驟 5/7
    熱油鍋。
  • 步驟 6/7
    放入肉卷片。
  • 步驟 7/7
    煎至雙面金黃，即可關火。
釋出於 2018-06-27
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