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草菇嫩菜心
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新綠籍
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食材
嫩菜心 適量
草菇 適量
鹽 適量
糖 適量
魚露 適量
水澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    嫩菜心及草菇洗淨備用。
  • 步驟 2/5
    草菇對半切開，蔥薑蒜切碎備用。
  • 步驟 3/5
    起鍋蔥薑蒜熗鍋，放入草菇炒呀炒呀。
  • 步驟 4/5
    小草菇微微蔫了的時候放入菜心炒至塌秧出湯（這時候的小草菇就玩命的喝呀喝呀，又把自己喝成了個小胖子了）
  • 步驟 5/5
    再加入鹽、糖、魚露、水澱粉勾芡出鍋！
釋出於 2018-10-11
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