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辣椒西芹炒豬肝
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漢尼拔pitch
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時間:10分鐘內
食材
豬肝
250g
泡椒
三條
小西芹
三條
姜蒜
適量
花椒
小把
幹辣椒
三個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
因為家裡泡椒用完了就用鮮辣椒代替西芹去葉切成小斷辣椒切小斷
步驟 2/4
豬肝切片,加入生粉,醬油醃製5到10分鐘
步驟 3/4
姜切絲,蒜拍碎,和花椒辣椒備用油鍋燒辣到去姜蒜辣椒炒香。到去豬肝炒熟,盛起來。到去鮮辣椒炒熟,因為沒有泡海椒,所以加入少許醋和醬油,鹽,有酸味。辣椒也不會太辣。盛起來到入西芹炒熟加鹽之後到入炒好的辣椒豬肝炒兩分鐘出鍋就好。
步驟 4/4
完成
釋出於 2018-12-30
157
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