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金沙豆腐
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時間:10-30分鐘
食材
豆腐
一塊
鹹鴨蛋
兩個
香菜
少許
香油
少許
鹽
少許
烹飪步驟
步驟 1/5
豆腐切塊過水汆一下
步驟 2/5
鹹鴨蛋待用
步驟 3/5
鍋裡油溫不要太高放入鹹蛋黃炒至起泡
步驟 4/5
放入豆腐和切成小塊的蛋白翻炒,待豆腐裹上蛋黃,放少許香油起鍋
步驟 5/5
撒上香菜
小貼士
鹽是放在汆豆腐的水裡的,鹹蛋鹽味重炒的時候我就沒有加鹽
釋出於 2018-11-27
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