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牛肉炒菠蘿
6.1萬 熱度
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惜安夜夢蕭寒
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食材
牛肉
適量
菠蘿
適量
姜
適量
蔥
適量
生粉
適量
蠔油
適量
鹽
適量
雞精
適量
辣椒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/3
菠蘿和牛肉分別切片,牛肉切片後放入少量油和生粉攪拌均勻。
步驟 2/3
備好蔥姜少許辣椒。
步驟 3/3
熱鍋放少許油,油熱後放入薑絲,放入已備好的牛肉翻炒八分熟後,放菠蘿並同時將少許蠔油、鹽、雞精一起翻炒至菠蘿變色,放少許蔥段,起鍋。
小貼士
牛肉切薄片,菠蘿最好選擇半生熟的。
釋出於 2018-07-18
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