泡椒腰花
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奇樹丶
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喜歡吃內臟來著，就是嫌麻煩，還有腥味搞不定！不過這個就簡單了，我買的時候老闆給我切好了，至於腥味嘛，簡單啦，泡椒的酸味本來就蓋的差不多，再一點辣的青椒，只能說：太ok了
烹飪步驟
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步驟 1/6
腰花回來先用清水洗淨泡上半小時去腥 -
步驟 2/6
青椒、芹菜切好
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步驟 3/6
自制泡椒哦，還有切幾片姜和剁點蒜泥
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步驟 4/6
水燒開放薑片和料酒再加入泡好的腰花煮兩分鐘撈出晾乾水分
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步驟 5/6
熱鍋下油油辣放入花椒，再放泡椒，青椒，芹菜，蒜末炒香後放腰花
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步驟 6/6
再加入鹽，雞精，生抽，一點點糖就可以起鍋了
釋出於 2018-06-11
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