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焦燒肉條
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扈曼綠應
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時間:10-30分鐘
食材
裡脊肉 500g
辣椒 2個
雞蛋 1個
澱粉、鹽,十三香,料酒等 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    鍋內大火加熱油,至八分熟將肉下鍋,炸至金黃,向上漂浮時盛出備用
  • 步驟 2/2
    鍋內放少許油,放入薑絲,蔥絲爆鍋,炒香,將鹽,料酒,等其他調味料適量入鍋調汁,放入炸好的肉段、青椒翻炒,待青椒色成翠綠出鍋!!!
釋出於 2018-11-04
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