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豆條燒肉
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舊情話綺梅

豆製品+肉的組合,真的是很營養.

而且豆製品種類繁多,

滋味各有不同.

但都很好味.

豆條就是炸豆泡系列之一.

用來紅燒肉,真的是鮮,鹹味美,

非常下飯啊.

湯汁澆飯也不錯的.

食材
瘦肉 80g
豆條 300g
油 適量
鹽 適量
大蒜 1粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋熱油
  • 步驟 2/6
    放蒜片煸香
  • 步驟 3/6
    放瘦肉炒
  • 步驟 4/6
    放豆條
  • 步驟 5/6
    加老抽翻炒
  • 步驟 6/6
    加適量清水,煮20分鐘,收汁,加鹽調味
小貼士

在燒製過程中,最好用鍋鏟壓下豆條,方便吸取湯汁.

釋出於 2023-05-03
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