咖哩雞柳
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烹飪步驟
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步驟 1/17
準備好雞柳 -
步驟 2/17
刀背剁下
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步驟 3/17
再切條狀
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步驟 4/17
生粉，黑椒，薑絲，生抽，蠔油，料酒，麻油醃製
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步驟 5/17
取出生粉沾雞柳
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步驟 6/17
油燒7成熱，不下太多油夠炸就可以，要不然浪費
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步驟 7/17
兩三條炸，炸至兩面金黃就好了
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步驟 8/17
炸好成品，多種吃法，可以炸好吃，可以茄汁吃，再可以咖哩煮
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步驟 9/17
洋蔥，青椒，紅蘿蔔切粒，蕃茄剁碎
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步驟 10/17
咖哩粉，蠔油，生粉，糖，黑胡椒粉，水
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步驟 11/17
爆香姜、蒜
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步驟 12/17
紅蘿蔔、洋蔥、青椒爆炒
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步驟 13/17
倒咖哩汁加茄醬
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步驟 14/17
倒雞柳翻炒
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步驟 15/17
收汁
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步驟 16/17
上碟
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步驟 17/17
炸雞柳
釋出於 2018-09-02
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