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乾鍋雞塊
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語竹徒手敬歲月
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食材
雞塊
500g
洋蔥
200g
姜
50g
蔥
50g
料酒
兩勺
老抽
一勺
澱粉
一勺
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
首先把雞塊用加兩勺料酒,鹽,姜,蔥醃半個小時,加入一勺生粉面,攪拌均勻,入油鍋炸,炸至雞塊金黃備用,最後熗鍋放入蔥頭炒香
步驟 2/2
接著放入雞塊,炒至蔥頭斷生就可以了,喜歡辣椒的加入辣椒口味更好。
釋出於 2019-01-07
45
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