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肉末秋葵
7.1萬 熱度
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思逸
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為了夾在豆渣饅頭裡,意外的覺得當菜很棒~
時間:10-30分鐘
食材
豬瘦肉
150g
秋葵
3條
蛋清
半個
鹽
適量
胡椒粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/2
秋葵洗淨橫切切片豬肉切片再切成丁狀,加入適量胡椒粉,鹽,蛋清抓勻,醃製十五分鐘
步驟 2/2
秋葵抄水,過涼水撈出備用鍋熱抄肉末,色白加入一點醬油調色,倒入秋葵抄,加鹽繼續翻炒,起鍋前加入適量雞精即可。
釋出於 2018-07-29
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