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大蔥爆炒豬肚
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舊時光丶落筆繆

這道菜是媽媽的拿手菜，我偷來用一用B-)

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肚 2個
大蔥 1根
五香 2塊
八角 3個
香葉 3片
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    豬肚放高壓鍋，加五香、八角、香葉、鹽、水，用蹄筋檔壓至軟爛。
  • 步驟 2/4
    滷好的豬肚拿出來切條。
  • 步驟 3/4
    大蔥斜刀切圈。
  • 步驟 4/4
    大蔥下鍋爆炒，加鹽，再加入豬肚一起炒一會兒，出鍋。香噴噴！味兒十足！
釋出於 2019-02-03
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