爆炒豬肚
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第一次做豬肚(≧σ≦)太難煮爛了
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/6
準備材料，切姜蒜，青紅椒 -
步驟 2/6
豬肚洗乾淨，儘量煮爛，撈出來切段
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步驟 3/6
熱鍋燒油，加姜蒜，加豬肚，生抽老抽蠔油翻炒
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步驟 4/6
加青紅椒翻炒
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步驟 5/6
加水煮，收汁，再加水，一直到嚼的動為止
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步驟 6/6
豬肚煮爛之後加生菜翻炒，收汁盛出，超級下飯
小貼士
豬肚一定要切薄，出鍋之前一定要嚐嚐看可不可以嚼的動，嚼不動就加水煮直到煮爛
釋出於 2018-11-27
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