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蔥香蠶豆
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翁孤浪王者
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時間:10-30分鐘
食材
蠶豆 適量
適量
適量
適量
適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    蠶豆沖洗,瀝乾水,一大把蔥切蔥花
  • 步驟 2/4
    坐鍋熱油,油稍多(此一多),油熱,放蠶豆炒
  • 步驟 3/4
    炒至蠶豆中間象裂開時,加少許水,加蓋,轉小火
  • 步驟 4/4
    水收幹,轉大火,加大把蔥花,加鹽、多糖,糖要比平日做菜多一倍,加少許雞精即可出鍋。
釋出於 2018-10-03
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