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芹菜炒牛肝菌
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冒卮鄧既晨
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食材
野生牛肝菌 400g
芹菜 150g
大蒜 50g
青椒 4只
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    芹菜洗淨切段
  • 步驟 2/4
    牛肝菌洗淨切片
  • 步驟 3/4
    大蒜拍碎或切片都行
  • 步驟 4/4
    用1:1的豬油與精煉油150ml把牛肝菌片和大蒜炒熟,至汁幹見油,一定不能炒糊,野生牛肝菌有毒
釋出於 2018-09-14
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