啦啦啦啦~大家會不會覺得，有時明明想好好吃飯，偏偏缺一道下飯菜呢？

今天教大家做的菜是，鮮香五花肉炒牛肝菌，不怕“菜荒”！

牛肝菌是一種營養豐富的菌類，號稱“四大菌王”之一！在西歐各國也有廣泛食用牛肝菌的習慣，所以它是一種世界性著名食用菌，同時也是藥食兼能的珍品，經常食用可以增強免疫力~

新鮮的牛肝菌，一般會做湯或者做菜，其實幹牛肝菌的吃法也是差不多。這次我用的是幹牛肝菌，事不宜遲，馬上開煮！