jxcaipu logo
芹菜牛肚
9.4萬 熱度 9 收藏
愛熱鬧disorder

家裡包餃子剩下兩根芹菜，單炒又不夠，就加入青椒牛肚中，一吃還不錯(^_^)

食材
牛肚 半斤
芹菜 200克
青椒 100克
料酒 適量
雞精 適量
生抽 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    牛肚切絲，青椒切絲，芹菜切段(粗的部分改改刀豎著切細一點)
  • 步驟 2/4
    牛肚下鍋翻炒，加適量鹽，料酒，生抽。
  • 步驟 3/4
    依次翻炒芹菜和青椒，加適量鹽。
  • 步驟 4/4
    匯炒牛肚芹菜青椒，加雞精和糖調味。即可。
小貼士

牛肚買超市的熟的，芹菜莖撕乾淨，不然會老。

釋出於 2019-03-06
63
相關菜譜
寫評論