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豇豆炒牛肉
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不聽話
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個人覺得牛肉比豬肉好!
時間:10-30分鐘
食材
牛肉
200g
豇豆
250g
大蒜
適量
大蔥
適量
料酒
1、5勺
醬油
1勺
蠔油
1勺
澱粉或雞蛋
1點點
水
一點點
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
牛肉切片,放碗裡備用
步驟 2/12
加料酒
步驟 3/12
加醬油
步驟 4/12
加蠔油
步驟 5/12
加澱粉拌勻備用
步驟 6/12
豇豆抄水,放點鹽
步驟 7/12
過涼水,這樣更綠
步驟 8/12
蔥蒜爆鍋
步驟 9/12
牛肉炒變色
步驟 10/12
加入豇豆
步驟 11/12
加一點水,不要太多,蓋蓋,鍋裡滋滋響後開蓋,翻炒收汁
步驟 12/12
完成!
釋出於 2019-02-19
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