jxcaipu logo
麻辣三文魚
12.6萬 熱度 21 收藏
屈耳邊情話

三文魚的獨特吃法

時間:10-30分鐘
食材
三文魚 適量
洋蔥 半個
西紅柿 1個
青蔥 2顆
生薑 2克
大蒜 2克
辣醬 少量
鹽 少量
糖 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    咱們要用到的蔬菜和配料
  • 步驟 2/7
    新鮮的三文魚
  • 步驟 3/7
    先在三文魚表面撒上鹽，醃製10-15分，再將三文魚切成塊狀，熱鍋涼油，放入姜蒜爆香，隨後放入洋蔥。洋蔥成花瓣狀
  • 步驟 4/7
    待洋蔥出味道，放入三文魚，轉小火。
  • 步驟 5/7
    待三文魚呈金黃色（如圖）放入西紅柿。少量水和自己要用的辣醬。鹽和糖，煮上5-10分左右，大火收汁。出鍋前放入青蒜末。
  • 步驟 6/7
    下飯的麻辣三文魚就完成了
  • 步驟 7/7
    開吃
小貼士

辣醬朋友們可以自己搭配，像老乾媽，火鍋調料，或者自己炸的辣椒油均可。

釋出於 2019-01-16
108
相關菜譜
寫評論