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辣炒花蛤-快手版
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長情

這道快手版辣炒花蛤，是跟姐夫學的，使用了蒜蓉辣醬，其他調料都不需要了，快手又好吃！

時間:10-30分鐘
食材
花蛤 700g
香菜 適量
大蒜 適量
蒜茸辣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    花蛤吐淨泥沙，洗淨，備用
  • 步驟 2/8
    香菜切段，大蒜拍碎備用
  • 步驟 3/8
    蒜蓉辣醬備用
  • 步驟 4/8
    鍋內放適量油
  • 步驟 5/8
    花蛤放進熱油大火翻炒至開口
  • 步驟 6/8
    加辣醬適量
  • 步驟 7/8
    加入香菜和大蒜，翻炒出勺
  • 步驟 8/8
    翻炒出勺
小貼士

蒜蓉辣醬本身帶有鹹味，鹽都不需要額外加，不能吃鹹的辣醬也要少加，能吃辣的也可以放乾紅辣椒

釋出於 2018-08-19
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