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醋辣釘螺
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不開心obedience
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時間:10-30分鐘
食材
釘螺 適量
紅辣椒 適量
紅蔥頭 適量
姜 適量
蒜頭 適量
黑醋 適量
醬油 適量
水澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    紅蔥頭、紅辣椒切片、蒜頭、姜切末備用；鍋中座油，先下紅蔥頭炸酥炸香。
  • 步驟 2/4
    繼續倒入蒜末、薑末、紅辣椒片爆香。
  • 步驟 3/4
    倒入釘螺翻炒五分鐘，加入黑醋和醬油一同翻炒，一定要炒久一點，把釘螺炒熟。
  • 步驟 4/4
    加入鹽和雞精調味好味，最後加入水澱粉勾芡即可。
釋出於 2018-08-02
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