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黔味雞雜
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彼樂改醫廖
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時間:10-30分鐘
食材
雞雜
500g
幹節節辣椒
100g
鮮花椒
適量
蒜苗
適量
小泡椒
少許
澱粉
適量
鹽
適量
胡椒
適量
生薑
適量
蒜頭
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
雞雜用鹽反覆清洗多次,切成我這個樣子,用澱粉碼一會20.分鐘
步驟 2/2
放油,節節辣椒,姜蒜,花椒,炒香後放入雞雜,放佐料後。反覆翻炒大約5分鐘。放入蒜苗。即成。
釋出於 2018-07-07
72
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