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牛肉炒粉
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食材
米粉
200g
牛肉
50g
蔥姜
15g
老抽
5g
幹椒
10g
菜籽油
20g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/2
準備材料,牛肉選裡脊或者是板骨上的,更嫩。用幹椒是為了過油後更香。
步驟 2/2
倒入菜油,爆一爆牛肉,放入薑末,幹椒,老抽,放入粉翻炒,起鍋前將蔥花撒在粉上。裝盤!
釋出於 2018-10-12
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