牛筋牛肉湯粉
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牛筋牛肉湯粉是潮汕人無法割捨的牛筋情懷。鮮嫩爽滑的牛筋牛肉在碗裡誘惑著味蕾，咬一口，厚實軟香的感覺開啟每個細胞，好吃得有種想哭的感覺。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
食材圖 -
步驟 2/5
牛肉擇洗乾淨，去血水，加入適量的生抽、粟米粉和油醃製15分鐘左右
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步驟 3/5
幹河粉擇洗乾淨，煮熟，過冷河
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步驟 4/5
坐鍋煮開水
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步驟 5/5
放入牛肉和牛筋煮熟，加入食鹽調味，熄火盛出
小貼士
牛肉不易煮久
釋出於 2024-09-05
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