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孜然羊肉洋白菜
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沉著

火鍋沒吃完 剩下羊肉和洋白菜 於是就誕生了這道菜

食材
羊肉 適量
洋白菜 適量
蔥段 酌量
雞精 酌量
酌量
料酒 酌量
酌量
孜然 酌量
醬油 酌量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    羊肉加料酒鹽醃製十分鐘
  • 步驟 2/4
    洋白菜用手撕吧 大小按自己心情了
  • 步驟 3/4
    鍋裡倒少許油 加入蔥姜 炒香後加入羊肉 加點鹽 熟了之後乘出 記住炒出來的湯不要倒了
  • 步驟 4/4
    鍋裡倒油 加入洋白菜 翻炒 加入上一步羊肉炒出來的湯 洋白菜差不多熟了之後 加入羊肉 加入醬油鹽 孜然 口味自定 喜歡吃辣的人可以加點辣椒麵
小貼士

炒羊肉炒出來的湯不要倒了

釋出於 2018-07-26
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