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蘋果咕嚕肉
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單薄gracious

在當地的一家泰國菜館裡吃了菠蘿醉排骨，有感而來，沒買菠蘿就用蘋果代替啦

時間:10-30分鐘
食材
瘦肉 200g
胡蘿蔔 三份之一根
蘋果 一個
番茄沙司 適量
醋 適量
生粉 適量
雞蛋 一個
料酒 適量
食鹽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    準備好材料，蘋果放入鹽水中；番茄沙司加水加醋加糖；胡蘿蔔撈熟備用；將肉肉洗淨，加入生粉加料酒加鹽，20分鐘後加入蛋液攪拌，再裹一層生粉
  • 步驟 2/3
    油鍋加熱，放入肉肉炸至熟透，撈出
  • 步驟 3/3
    將調好的番茄汁放入鍋中，再將肉，蘋果胡蘿蔔放入翻炒一會兒，出鍋
釋出於 2019-02-18
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