Name: 蘋果咕嚕肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 瘦肉 200g; 胡蘿蔔 三份之一根; 蘋果 一個; 番茄沙司 適量; 醋 適量; 生粉 適量; 雞蛋 一個; 料酒 適量; 食鹽 適量

蘋果咕嚕肉

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單薄gracious

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在當地的一家泰國菜館裡吃了菠蘿醉排骨，有感而來，沒買菠蘿就用蘋果代替啦

時間:10-30分鐘

食材

瘦肉 200g

胡蘿蔔三份之一根

蘋果一個

番茄沙司適量

醋適量

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烹飪步驟

步驟 1/3

準備好材料，蘋果放入鹽水中；番茄沙司加水加醋加糖；胡蘿蔔撈熟備用；將肉肉洗淨，加入生粉加料酒加鹽，20分鐘後加入蛋液攪拌，再裹一層生粉
步驟 2/3

油鍋加熱，放入肉肉炸至熟透，撈出
步驟 3/3

將調好的番茄汁放入鍋中，再將肉，蘋果胡蘿蔔放入翻炒一會兒，出鍋

釋出於 2019-02-18

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