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糖醋排骨
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由於家在內蒙古呼倫貝爾,從小吃的最多的就是牛肉和羊肉,豬肉每次吃的時候都會感覺有腥的味道,所以每次要吃豬肉只能做糖醋排骨才感覺豬肉也可以這麼好吃
時間:10-30分鐘
食材
豬排骨
500g
花椒 大料 幹辣椒
適量
鹽 糖 醋 料酒 海鮮醬油
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
鍋燒熱,加入色拉油和白糖,炒糖色,待鍋中有煙出現放入排骨,快去翻炒,顏色均勻後放蔥薑蒜,大料,花椒,香葉,繼續翻炒
步驟 2/3
翻炒均勻後加入料酒,醋,海鮮醬油
步驟 3/3
加入水燉五分鐘,大功告成,可以出鍋了
釋出於 2018-09-21
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