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煸炒紅椒四季豆
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綿綿柳峸陽
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食材
紅椒 兩個
清椒 適量
四季豆 適量
蒜末 適量
豆瓣醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    1.四季豆泡會水洗乾淨，去頭尾，切成長扁形狀
  • 步驟 2/4
    2.青椒洗乾淨去籽，切絲
  • 步驟 3/4
    3.紅椒洗乾淨去籽切絲
  • 步驟 4/4
    4.乾鍋倒入適量油，將四季豆煸炒微焦時撈起 5.這時候鍋裡面還有油，倒入蒜末炒香，放入小勺豆瓣醬，接著倒入紅椒青椒絲煸炒一會，接著倒入煸炒好的四季豆一起炒，匯入適量生抽，鹽可以放一點點或者不放，因為豆瓣醬本身就有鹹味了。6.這道菜沒有放肉，要是大家愛吃肉可以切點肉末，加進去炒也是很好吃的喔。7.好吃又下飯的乾煸紅椒四季豆完成啦，簡單下飯。
釋出於 2018-12-16
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