昨天買了一瓶剁椒。晚上做了剁椒魚頭一瓶就差不多沒有了。剁椒一點都不辣。最主要是很鹹很鹹。所以一般我做菜放了剁椒的菜我都會只放一點鹽了。現在提倡少鹽,少油,少糖,為了我們的健康。我們還是少吃點鹽吧,本來中午是想炒苦瓜的。買了放冰箱好多天了都壞了,已經發黃了。給我扔掉了。四季豆也是我很喜歡吃的一道菜。最主要是炒熟了就行。配上鮮紅色的剁椒味道也是很好吃的,反正我是抵抗不了它的美味,O(∩_∩)O哈哈~
四季豆沒有熟吃了有毒的,不放心的話最好放開水裡焯一下水。剁椒很鹹,放鹽要適量、