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尖椒四季豆
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無光盲途那

送上今天的尖椒四季豆先微微的辣可以讓我們在這個季節吃得更歡

時間:10-30分鐘
食材
四季豆 400g
尖椒 3個
細鹽 1小勺
雞精 1小勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    熱鍋加油。
  • 步驟 2/9
    備青椒及四季豆。
  • 步驟 3/9
    將四季豆先下鍋爆炒。
  • 步驟 4/9
    加入半小碗清水。
  • 步驟 5/9
    煮至四季豆八成熟左右,加入辣椒片。
  • 步驟 6/9
    炒至辣椒出味。
  • 步驟 7/9
    加入適量細鹽。
  • 步驟 8/9
    關火後,加入雞精炒至入味既可。
  • 步驟 9/9
    一份簡單好吃的尖椒四季豆完成。
小貼士

用尖椒是為了去除四季豆的豆腥,來提高整個菜的口感。

釋出於 2020-04-02
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