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姜蔥豆鼓炒花蛤
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半窗疏影竺
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食材
花蛤 500g
適量
適量
豆豉 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    將花蛤放入開水中至完全開啟,備用
  • 步驟 2/3
    起鍋倒入油,姜,蔥,豆豉火爆香
  • 步驟 3/3
    放入花蛤翻炒一下,再放醬油、料酒、鹽炒至均勻,大約再炒5分鐘左右即可
釋出於 2019-01-15
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