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爆炒臘肉
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食材
臘肉 三兩
青椒 一個
洋蔥 半個
紹酒 一小勺
小許
味極鮮 一小勺
雞精 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    自家的臘肉,炒菜用五花臘肉
  • 步驟 2/4
    準備好所有材料,臘肉水裡煮熟切片,這樣會比普通水洗更乾淨一點!
  • 步驟 3/4
    鍋內放入菜油,放入臘肉炒二分鐘,再放入洋蔥炒香
  • 步驟 4/4
    加入青椒翻炒二分鐘,依次加入酒,味極鮮,翻炒出鍋
釋出於 2018-06-29
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