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萵苣炒肉
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時間:10分鐘內
食材
萵苣
750g
裡脊肉
50g
木耳
少需
花椒
少許
鹽
少許
花生油
少許
味精
少許
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
準備新鮮的萵苣
步驟 2/6
去皮洗淨,
步驟 3/6
切好薄片,注意厚度一致,3mm左右
步驟 4/6
肉,切片,
步驟 5/6
熱鍋涼油,放入花椒,起泡後,放肉片,略微一煸,肉片變白色,放入萵苣片
步驟 6/6
旺火翻炒一分鐘,放泡發的木耳,翻炒,撒上味精,起鍋裝盤
小貼士
清淡開胃,清脆可口
釋出於 2019-01-06
43
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