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萵苣炒肉
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一兩cite

萵筍,又名萵苣、生筍、白筍、千金菜等。萵筍口感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,製作菜餚可葷可素,可涼可熱,口感爽脆。它還具有獨特的營養價值。今天就試試炒的味道吧

時間:10分鐘內
食材
萵筍 2根
豬肉 100g
20ml
10g
味精 5g
青椒 1個
生粉 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    萵筍兩根、青椒一個、裡脊肉少許
  • 步驟 2/6
    萵筍切片、青椒切丁,肉切片加入生粉拌勻
  • 步驟 3/6
    油熱之後炒肉
  • 步驟 4/6
    肉片變白加入萵筍和青椒翻炒,
  • 步驟 5/6
    然後加入鹽和生抽繼續翻炒
  • 步驟 6/6
    裝盤就可以吃了
小貼士

炒之前肉可以提前用生粉拌好的

釋出於 2019-12-31
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