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萵苣炒肉
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憶涼歌
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時間:10分鐘內
食材
萵苣 1根
豬肉絲 適量
青紅椒 半個
木耳 5朵
蔥 適量
姜 適量
生抽 少許
鹽 1小茶匙
味精 少許
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    萵苣去外皮，切菱形簿片；紅青椒半個，斜切簿片；木耳泡發洗淨，撕小朵。
  • 步驟 2/8
    炒好的豬肉絲。
  • 步驟 3/8
    油鍋，七成熱，爆香蔥薑蒜碎。
  • 步驟 4/8
    放入萵苣片，炒勻。
  • 步驟 5/8
    倒入炒好的肉絲，炒勻。
  • 步驟 6/8
    放入紅青椒片、木耳，炒勻。
  • 步驟 7/8
    倒少許生抽。
  • 步驟 8/8
    調入適量的鹽、味精，翻炒均勻，即可出鍋。
釋出於 2020-06-23
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