Name: 萵苣炒肉
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 蘇菜
Ingredients: 萵苣 300g; 五花肉 100g; 香菇 100g; 油 適量; 鹽 適量; 雞精 適量; 料酒 適量; 蔥 適量

萵苣炒肉

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好侗簿毓瘸

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常吃萵苣可以美容，因為萵苣中含鈣、磷、鐵較多，還含有多種維生素，特別是含有豐富的維生素E。此菜有減緩人體衰老、防止皮膚色素沉著的作用。

時間:10-30分鐘

食材

萵苣 300g

五花肉 100g

香菇 100g

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/5

準備萵苣、香菇和五花肉，蔥花切好備用
步驟 2/5

鍋中倒入適量食用油，加入五花肉煸炒
步驟 3/5

加入萵苣和香菇煸炒
步驟 4/5

加入料酒和醬油煸炒出香味
步驟 5/5

加少許水和蔥花燜三分鐘即可出鍋

小貼士

萵筍怕鹹，鹽要少放才好吃

釋出於 2019-09-06

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