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熗蓮白
5.4萬 熱度
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池白萍蝕
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時間:10-30分鐘
食材
甘藍
1個
大蔥
適量
乾紅辣椒
3個
姜
2片
油
適量
花椒
適量
大蒜
3瓣
白糖
適量
蠔油
適量
醬油
少許
白醋
適量
鎮江香醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
選擇一個實稱的甘藍。
步驟 2/9
用手撕稱片,用水洗淨,控幹水分
步驟 3/9
準備好附料,薑切片,蒜切碎,蔥切段,辣椒切段
步驟 4/9
花椒
步驟 5/9
花椒放入熱油內,關火
步驟 6/9
濾出花椒後,開火
步驟 7/9
放入蔥薑辣椒,炒香!轉大火
步驟 8/9
放入甘藍,翻勺
步驟 9/9
放入事先調的糖醋汁,爆炒兩分鐘左右,盛盤
小貼士
甘藍要用手撕,手撕的味道好
釋出於 2018-10-04
47
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