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熗蓮白
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noted水龍頭
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時間:10-30分鐘
食材
捲心菜 一個
幹辣椒 四個
麻椒 10粒
蒜瓣 兩瓣
適量
5g
味精 適量
蒸魚豉油 5g
適量
適量
蔥末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    備好配料
  • 步驟 2/7
    捲心菜去掉老葉子,洗乾淨,去除根莖!
  • 步驟 3/7
    將捲心菜撕成塊,備用
  • 步驟 4/7
    鍋內燒水,放入少許油,少許鹽,燒開後放入撕好的捲心菜,煮一分鐘,撈出。
  • 步驟 5/7
    煮後的捲心菜過涼水,控幹,備用
  • 步驟 6/7
    鍋內放油,放入幹辣椒,麻椒,蔥蒜末,爆香後放入捲心菜,放鹽,糖,味精,大火翻炒後盛出!
  • 步驟 7/7
    盛出後,淋上蒸魚豉油!~
釋出於 2018-09-19
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