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蒜粒牛柳
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時間:10-30分鐘
食材
牛肉
400g
大蒜
2顆
料酒
15ml
黑胡椒
8g
橄欖油
40ml
調料汁
適中
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
將牛肉切絲,用料酒,黑胡椒醃製15分鐘
步驟 2/4
將橄欖油放在鍋中,預熱
步驟 3/4
將撥好的大蒜放入鍋中,煎至金黃色
步驟 4/4
然後將蒜倒出來,留點油在鍋中,倒入牛柳,加醬汁調色,6分熟時再倒入蒜粒,炒2~3分鐘,收汁,出鍋。
釋出於 2018-07-10
20
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