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炒萵苣
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俅傷渦呈俺

萵苣是我喜歡吃的蔬菜之一,現在正是時候,不管是炒下還是涼拌,味道都很贊呢!

食材
萵苣 一支
胡蘿蔔 半支
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    萵苣去皮,洗淨切段
  • 步驟 2/7
    切絲,儘量細
  • 步驟 3/7
    萵苣吸油,油多點
  • 步驟 4/7
    翻炒均勻,放料酒爆香後,放鹽再炒
  • 步驟 5/7
    沿鍋邊倒入一碗水
  • 步驟 6/7
    蓋鍋燒,至中間翻炒一次
  • 步驟 7/7
    收汁裝盤
釋出於 2019-02-21
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