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黃飛鴻小白菜
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捕捉

吃黃飛鴻剩下的辣椒跟花椒丟掉太可惜了，用來炒菜味道也不錯。

食材
小白菜 適量
吃黃飛鴻剩下的辣椒 適量
鹽 適量
糖 適量
魚露 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    小白菜洗淨，揪成自己喜歡的長度。蔥薑蒜切碎備用。
  • 步驟 2/5
    起鍋，將花椒、辣椒小火煸炒出香味。
  • 步驟 3/5
    加入蔥薑蒜爆香。
  • 步驟 4/5
    放入小白菜，翻炒至塌秧。
  • 步驟 5/5
    加入鹽、糖、魚露翻炒均勻出鍋吧。
釋出於 2018-09-05
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