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金針菜炒枚肉
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金針菜,又名黃花菜、忘憂草、萱草,可解鬱安神。木耳是有名清道夫,營養都不必多說了。
時間:10分鐘內
食材
枚肉
350g
金針菜、木耳、娃娃菜
適量
料酒(或黃酒)、胡椒粉、鹽、醬油、蠔油
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
木耳、金針菜洗淨焯水。
步驟 2/5
鍋熱倒油,放生薑、枚肉翻炒。
步驟 3/5
放進木耳和針菜,再炒。
步驟 4/5
再加入娃娃菜,最後放入蠔油調味。
步驟 5/5
OK,上菜。
釋出於 2018-06-14
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