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豆角蒸麵
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保飛翮邑
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時間:1-2小時
食材
面 寬的薄的 適量
老豆角 適量
西紅柿 2個
洋蔥 半個
生薑 少量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    放花椒榨油
  • 步驟 2/15
    將花椒撈出來
  • 步驟 3/15
    西紅柿 蔥 姜翻炒
  • 步驟 4/15
    豆角放進去
  • 步驟 5/15
    鹽 醬油進行翻炒
  • 步驟 6/15
    加水煮開
  • 步驟 7/15
    將面均勻放在菜上
  • 步驟 8/15
    中火蒸個10分鐘
  • 步驟 9/15
    將鍋換個方向
  • 步驟 10/15
    把面翻過來與菜混合
  • 步驟 11/15
    翻完後，新增一些水，以免糊了
  • 步驟 12/15
    然後將鍋蓋蓋上，蒸4分鐘
  • 步驟 13/15
    用筷子分散
  • 步驟 14/15
    然後將鏟子翻炒，加鹽，攪拌關火
  • 步驟 15/15
    蒸麵就做好了Y(^o^)Y，開吃！
釋出於 2018-11-08
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